体验茶艺人生  发扬传统文化

都说歌以咏志，诗能陶情，茶可清心。更道是，一花一世界，一茶一乾坤。为了增进职工们对茶的了解，提高生活的品质，在春回大地，万物复苏的三八节前夕，一场关于普洱茶的讲座在声光电公司举行。

公司工会邀请了大元昌茶业的高级茶艺师徐夏萍为公司女职工开设普洱茶基础知识的讲座。徐老师曾作为辽沈晚报“少儿茶艺培训”节目的特邀讲师，并在东北开展了数十场茶艺表演及培训活动。

茶文化作为我国传统文化的一部分，越来越多的被大家所认识和喜爱。其精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等步骤表现出中华文化的内涵和礼仪。

 “传统普洱茶品质，外形条索紧结油润、清香、滋味浓厚、回甘、汤色黄，叶底黄明。陈放后汤色黄红-红，滋味醇厚甘滑，叶底红褐，有弹性……”在徐老师的讲解下，大家了解了普洱茶的由来、成分、基本分类、加工工艺等，并知晓了如何根据茶叶的基本特点来区分茶叶的类别、各类茶叶的适用人群及如何泡好不同茶叶的方法等。

在现场，徐老师还进行了茶艺的演示，为大家解说泡茶程序、动作要领、泡茶礼仪等等，引导大家去品尝茶的特性。大家听得津津有味，不时提出疑问，老师耐心地一一解答，现场气氛愉快、和谐。

本次讲座倡导的是一种“热爱传统文化，推进身心健康”的理念，通过以茶会友，为女职工搭建了彼此沟通交流的平台，同时弘扬了我国的传统文化，有益于建立和谐的人际关系，也有助于增强职工的身心健康。女职工们纷纷表示，这是第一次专业、全面地接触茶文化知识，获益匪浅。